È risaputo che la shakerata, o meglio, raffreddare velocemente una preparazione miscelata, è prima di tutto assolutamente personale....
Ogni barman segue il suo stile, il suo carattere e la forma che meglio gli si addice ma deve comunque rispettare alcune regoline fondamentali.
Gli ingredienti miscelati con il ghiaccio devono raffreddarsi velocemente muovendosi da un estremo all'altro dello shaker ma senza risultare poi annacquati, cosa che renderebbe veramente sgradevole il drink.
Nella sezione Forum e aiuti verranno presentati vari passaggi della mia vita e delle motivazioni che mi hanno spinto ad intraprendere questa professione, è anche la sezione dove poter esprimere le vostre opinioni e dare /ricevere aiuti su tutto quello che il mondo del bar implica. Non abbiate timore ad esprimervi. Lo scambio di opinioni puo' solo accrescere le conoscenze di ognuno di noi
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